La préparation de pains et de brioches au sein de l'unité comportementale

La confection de pains et de brioches au sein de l'unité comportementale est une véritable activité de réminiscence, sensorielle, appréciée des résidents. 

Les résidents profitent de la douce odeur du pain en cuisson, ce qui ouvre l'appétit pour la dégustation ensuite.